Rufnummer

+39 040.3220307

 

BESUCHEN SIE UNS

orologioAntica ghiacceretta
Via dei fornelli, 2 - 34122 Trieste
 

GEÖFFNET MONTAG BIS SAMSTAG

orologio1 Von 12,30 bis 14,30
und 19,30 bis 23,00




info@anticaghiacceretta.com

 

 

 

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Restaurant in Triest Antica Ghiacceretta

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DAS MENÜ

Genießen Sie unsere Fischspezialitäten

Wir werden Ihren Gaumen mit Geschmack und Originalität erobern, wir werden Sie mit neuen Kombinationen von Fisch und Früchten, Gemüse und Gewürzen locken, Sie werden ein Mittag-oder Abendessen wie nie zuvor erleben.

Frische und Qualität sind die Schlagworte in der Wahl der Rohstoffe: nur wild gefischte und nicht gezüchtete Fische (wenn möglich), Saisongemüse und -Früchte, hausgemachte Desserts ganz ohne Einsatz von Fertigprodukten.

Die Pasta und Gnocchi bereiten wie selbst mit hochwertigen Rohstoffen vor.
Unsere Gerichte werden frisch zubereitet, d.h. wenn die Bestellung in die Küche kommt. Wir sind besonders vorsichtig bei der Verarbeitung von rohem Fisch, der mit höher Sicherheit in Übereinstimmung mit allen hygienischen Vorschriften und gemäß dem Gesetz verarbeitet wird.

Il nostro crudo di pesce €22.00 Le mazzancolle scottate con carciofi alla romana e polenta grigliata €15.00 Le “canoce” al vapore con l’olio al limone €14.00 Le cappesante grigliate, porcini trifolati e crema di cavolfiore €16.00 I tataki di tonno con guacamole e cipollotto in agrodolce €15.00 L’insalata di polpo con le mele, il loro aceto e le patate croccanti €14.00 Il gratinato misto di conchiglie e i gamberoni €14.00 I porcini trifolati, tomino grigliato e crema di zucca €14.00 Il culatello di Zibello con marmellata di cipolla rossa e kren €15.00
Le linguine con l’astice in “buzara” €16.00 Gli gnocchetti di patate con le “canoce”, bietolina e zest al limone €14.00 I bigoli con le triglie, spinaci e mandorle €14.00 I ravioli ripieni di scampi con ragù di cappesante €15.00 La zuppa di pesce €14.00 Gli spaghetti con le vongole, la bottarga di muggine e il pistacchio €14.00 I tortelli alla Mantovana con burro e salvia €14.00
Il pescato del giorno al kg. €70.00 Il trancio di pescespada alla Mediterranea con l’insalata di patate €20.00 Il polpo grigliato con riso venere e crema di burrata €18.00 Il baccalà con hummus di ceci, coste spadellate e salsa allo zafferano €20.00 Il salmone affumicato da noi con l’insalata di finocchi e arance €18.00 Il fritto misto* di pesce in olio extra vergine d'oliva €18.00 L’entrecôte di manzo alla griglia con le patate al forno €18.00 L'insalata mista €5.00 La variazione di verdure di stagione al vapore €10.00 Il coperto €3.00

 

Das Menü variiert je nach den Marktangeboten und Saisonprodukten.

Das Restaurant ist dank seiner professionellen und gleichzeitig entspannten Atmosphäre ideal für Geschäftsessen, Feierlichkeiten und Gruppenessen mit Reservierung oder Abendessen nach dem Theater oder nach den Konzerten.
 
Preis pro Mahlzeit: € 45,00 inklusive Wein.

 

Entdecken Sie die perfekte Kombination
von Gerichten und Weinen.

Lassen Sie sich über die perfekte Kombination von Speisen und Weinen beraten.
 
Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten? Verzichten Sie nicht auf das Essvergnügen! Wir bieten Ihnen maximale Flexibilität und frisch zubereitete Speisen, mit großer Aufmerksamkeit auf den Umgang mit Lebensmitteln, um den Kontakt mit Zutaten, die Allergene enthalten, zu verhindern.