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orologioAntica ghiacceretta
Via dei fornelli, 2 - 34122 Trieste
 

OPEN MONDAY TO SATURDAY

orologio1From 12:30 pm to 14:30 pm
and   19:30 pm to 23:00 pm



Contact us at: info@anticaghiacceretta.com


We also offer custom catering and banqueting services, contact us!

 

 

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Restaurant in Trieste Antica Ghiacceretta

TYPICAL AND GENUINE
FOOD IN A MODERN
AND RELAXING
ATMOSPHERE.

ANTICA GHIACCERETTA - SEAFOOD RESTAURANT IN THE CENTRE OF TRIESTE

A perfect synthesis between gastronomic tradition and innovation in a modern atmosphere with a touch of originality: these are the "ingredients" of the Trattoria "Antica Ghiacceretta" in Trieste.
The Antica Ghiacceretta
in Trieste's old town

Traditional tasty and genuine food
in a modern and relaxing atmosphere


All the wisdom and the secrets of the old fishermen, who came to buy the ice at the original ice house, echo in the choice of a genuine seafood cuisine that captures the best of tradition to propose it in a creative way with a game of tastes and flavours of the past, recreated through new combinations.

Menù Capodanno 2019

Gli Antipasti

Il Gran crudo di Pesce con soia e wasabi

Le mazzancolle, lardo di colonnata, lenticchie e tortino di melanzane

La crema di topinambur con l’astice scottato

I filetti di triglia gratinati con i semi di zucca e il flan di broccoli

Il carpaccio di filetto di scottona con la crudités di verdure e scaglie di pecorino


I Primi Piatti

I panzerotti fatti in casa, ripieni di orata ,datterini e nero di seppia

Le tagliatelle con la lucerna, spinacine e il cumino

I paccheri con il ripieno di gamberi, melanzane e burrata

I cappelletti fatti in casa ripieni di ricotta di pecora,pecorino romano,

con radicchio di Treviso e crema di formaggio alle pere


I Secondi Piatti

Il polpo cotto a bassa temperatura e crema di bufala es erba cipollina

Il salmone affumicato da noi con salsa barbecue e scarola alla scapece

Il trancio di branzino selvaggio con le mandorle e cicoria ripassata

Il gran fritto di pesce

Il filetto alla Wellington con l’insalata di carciofi al manadarino e scaglie di parmigiano


Acqua minerale

Caffé

Pane


Dessert

La rigojanci su coulis di lamponi e liquore al cioccolato

La rigojanci su coulis di lamponi e liquore al cioccolato

Rigojanci on raspberries coulis and chocolate liquor

La millefoglie con la crema chantilly e i frutti di bosco

Millefeuille with chantilly cream and berries

I cannoli siciliani con la salsa al pistacchio

Sicilian cannoli with pistachios sauce

Il sorbetto al frutto della Passione con il carpaccio di ananas speziato

Passion sorbet with spicy pineapples carpaccio

La gran tagliata di frutta mista fresca

Big cut mixed fresh fruits


Entrée offerto con 1 calice di Ferrari

a scelta :

1 antipasto, 1 primo, 1 secondo ,1 dessert, pane, acqua,caffé


Esclusi vino o spumante o...

€ 90,00 a persona

Enjoy our fresh seafood specialties...


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Today we recommend the following wines:

bottiglia Vitovska,
Glera,
Friulano


In its 50 seats indoor, as in the 30 seats outdoor, the restaurant Trattoria Antica Ghiacceretta resumes the slow food philosophy, which means to provide, even in a relatively short lunch or dinner, a relaxing moment of pleasure and good food without haste.

Discover the modern, warm and relaxed ambience of our Restaurant